Polska książka kulinarna nagrodzona na międzynarodowym konkursie Książka "The Polish Table"/"Mesa polaca" została wyróżniona w dwóch kategoriach w tegorocznej edycji konkursu Gourmand World Cookbook Awards. Wydanie książki współfinansowało Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP. Zobacz więcej na temat: Ministerstwo Spraw Zagranicznych dyplomacja kulinaria języki obce
«Кухня польська»: Медовий смак Курпівщини Про регіональну кухню Курпівського регіону розповідає Марія Вероніка Кмох, історикиня, регіоналістка, суспільна діячка та авторка блогу Kurpianka w wielkim świecie Zobacz więcej na temat: кухня польська кулінарний туризм Kurpie
Polskie akcenty kulinarne w kinie amerykańskim Zapraszamy w znany świat kuchni polskiej, tym razem w wersji eksportowej. Opowiadamy o polskich smaczkach, które podbiły świat dzięki temu, że znalazły się w amerykańskich produkcjach oraz stereotypach dotyczących naszej kuchni. Zobacz więcej na temat: Czwórka Beata Kwiatkowska jedzenie SZTUKA KULTURA STYL ŻYCIA
Strząska, prażnica, a może łosoś? Co ląduje na wielkanocnych stołach? Pod hasłem "tradycyjna kuchnia Polski" kryje się kuchnia wielu regionów. Z Darią Ładochą zerkamy na w tradycyjne, świąteczne jadłospisy Małopolski i Kaszub, ale także sprawdzamy czy wielkanocne jaja podawane są w nowoczesnych formach na polskich stołach. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie kuchnia Wielkanoc
«Кухня польська»: Солодкий смак Великодня Як спекти ідеальну великодню бабку? Радить Ігор Заріцький з Warsaw Academy of Pastry Arts Zobacz więcej na temat: Великдень Wielkanoc кулінарний туризм кухня польська
«Кухня польська»: Дари лісів та озер в кашубських стравах Про різноманіття традиційної кашубської кухні розповідає її популяризаторка Галіна Роґінська Zobacz więcej na temat: кухня польська регіональна кухня кулінарний туризм Kaszuby
«Кухня польська»: Пісний, як жур Великий піст асоціюється із кислуватим смаком супу, звареним на заквасці з житнього борошна Zobacz więcej na temat: кухня польська кулінарний туризм Попільна середа Великий піст żurek
Smaki kulinarnego dziedzictwa. Konkurs Narodowego Instytutu Dziedzictwa Ruszył nabór do VII edycji ogólnopolskiego konkursu filmowego „ZABYTKOMANIA”. Tegoroczne hasło to „Przepis na dziedzictwo”. Zobacz więcej na temat: tradycja kulinaria Narodowy Instytut Dziedzictwa
«Кухня польська»: Ідеальний, як пончик Поки триває бій карнавалу з постом, вчимося пекти пончики. Своїми кулінарними секретами ділиться варшавська львів'янка Марія Попко Zobacz więcej na temat: кухня польська кулінарний туризм tłusty czwartek pączki
Wyjątkowe pączki na tłusty czwartek. Zobacz, jak przygotować je samodzielnie Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Tradycja nakazuje, żeby nie odmawiać sobie wtedy słodkości, bo ich zjedzenie ma nam zapewnić pomyślność. Tego dnia na polskich stołach królują pączki. Jakie są te idealne? Puszyste, mięciutkie i ze złotą obwódką. Zobacz więcej na temat: POLSKA tradycja tłusty czwartek
«Кухня польська»: кулінарна самобутність Сілезії Сілезька кухня тримається на чотирьох китах: картоплі, капусті, свинині та оселедцю, - говорить редактор порталу «Kuchnia śląska» Збіґнєв Марковський Zobacz więcej na temat: кухня польська кулінарний туризм Польща
«Кухня польська» : багатонаціональне Підляшшя Вирушаємо в кулінарну мандрівку Підляшшям разом з авторкою блоґу «Białystok subiektywnie» Анною Красніцькою Zobacz więcej na temat: кухня польська Підляшшя кулінарний туризм Туризм Podlasie
«Кухня польська»: Смаколики Люблінської землі Чому люблінський форшмак не має нічого спільного з оселедцем і як спекти домашні цибуляжі? Запитуємо кулінарного дослідника Юрія Герасимчука Zobacz więcej na temat: кухня польська Lubelszczyzna кулінарний туризм
«Кухня польська»: Як смакує Віґілія в польських регіонах? Кутя чи локшина з маком? Грибний суп чи борщ з вушками? Короп чи горох з капустою? Запрошуємо спробувати традиційні страви польського Святвечора Zobacz więcej na temat: кухня польська Kujawy Wigilia regiony
«Кухня польська»: Пряник - королівський подарунок під ялинку Про історію торунських пряників розповідає Павел Малєц з «Живого музею пряника», а ми публікуємо рецепт пряного пирога Zobacz więcej na temat: кухня польська регіональна кухня різдвяні свята Різдво
«Кухня польська»: познанський смаколик «шнека з ґлянцем» Про солодощі Великопольщі розмовляємо з міським путівником Евою Ягєльською, а також печемо улюблені булочки познанян Zobacz więcej na temat: кухня польська
«Кухня польська» - у Великопольщі, яку називають «Пирляндією» Перевіряємо, які страви ховаються за назвами «pyry z gzikiem», «plyndze» і «ślepe ryby z myrdyrdą» Zobacz więcej na temat: Польща польські регіони регіональна кухня кулінарний туризм кухня польська
Dzień placków ziemniaczanych, czyli wszystko o ziemniakach Potrawa niby prosta. Trzeba trochę ziemniaków, jajko, mąkę, przyprawy i już można smażyć. Na smalcu, czy na oleju? Jak długo? Zobacz więcej na temat: dzieci Agnieszka Kunikowska placki ziemniaczane